Faire son propre appât pour piéger le frelon asiatique (Vespa velutina) : Nos meilleures recettes et idées

Le frelon asiatique (Vespa velutina) est désormais solidement implanté dans une grande partie de l’Europe, où il exerce une pression croissante sur les ruchers et la biodiversité. Face à cette espèce invasive, le piégeage peut être un outil utile à condition d’être sélectif, ciblé et responsable comme notre piège Frelon à UV, afin d’éviter d’aggraver la situation en capturant des insectes non visés ou en perturbant l’équilibre écologique.

Et qui dit piégeage dit forcément… appât. C’est d’ailleurs l’une des questions les plus fréquentes que nous recevons :

"Quel appât faut-il utiliser contre le frelon asiatique ?"

Malheureusement, il n’existe pas de “recette miracle” qui fonctionnerait en tout lieu et en toute saison. Bien sûr, certains critères généraux peuvent guider le choix, mais au bout du compte, l’appât idéal dépend de la situation de piégeage : période de l’année, objectif (piégeage de fondatrices ou d’ouvrières), type de piège, densité de frelons, présence d’insectes non-cibles, environnement (urbain, forestier, rucher, verger, etc.).

Choisir le bon appât, c’est maximiser l’efficacité du piégeage tout en limitant les impacts indésirables sur l’écosystème. C’est aussi adopter une approche plus précise, plus intelligente, et surtout plus respectueuse — pour agir là où cela a vraiment du sens.

Dans la suite de cet article, nous allons passer en revue les principales configurations de piégeage et montrer comment adapter votre stratégie — et donc votre appât — en fonction du contexte.

Objectif : vous aider à prendre la bonne décision, au bon moment, avec les bons outils.

Points clés à retenir :

• Piégeage des reines = stratégie préventive (printemps).
• Piégeage des ouvrières = stratégie défensive (été/automne).
• Appâts fermentés pour les reines, protéiques/sucrés pour les ouvrières.
• Garder les frelons en vie = maximiser l’attraction phéromonique (ouvrières seulement) 
• Lumière UV renforce l’attraction.
• 1 reine capturée = 1 colonie évitée.

Comprendre les deux grandes stratégies de piégeage avant de choisir l’appât

Avant même de parler d’appâts, il est essentiel de comprendre qu’il existe deux grands types de piégeage contre le frelon asiatique, chacun avec des objectifs, des périodes d’intervention et des résultats très différents. C’est une étape clé, souvent négligée, mais indispensable pour choisir une stratégie adaptée — et donc l’appât qui va avec. Selon le moment de l’année, l’enjeu n’est pas le même, et le piège ne s’adresse pas aux mêmes individus :

• Le piégeage des reines fondatrices, pour tenter de limiter la création de nouveaux nids dans la saison.

• Le piégeage des ouvrières, pour réduire la pression de prédation au rucher et soulager les colonies.

Ces deux approches reposent sur des mécanismes biologiques différents, et donc des choix d’implantation, de matériel et d’appât bien distincts. Comprendre cette distinction permet d’éviter les erreurs courantes (comme piéger « parce que c’est la saison ») et de maximiser l’efficacité tout en respectant l’équilibre écologique.

Piégeage des reines fondatrices (Début du printemps)

Au tout début du printemps, les reines fondatrices de frelon asiatique sortent de leur hibernation. Elles sont alors seules et doivent tout accomplir par elles-mêmes pour donner naissance à une nouvelle colonie. On comprend bien que c’est là la période critique qu’il faut exploiter si l’on souhaite piéger une reine fondatrice efficacement.

Cible et période

• Cible : Reines fondatrices sortant de diapause hivernale.
• Période : Dès que les températures atteignent 20°C pendant 3 jours consécutifs (généralement février–mars), puis lors des vols de dispersion (à partir de 15°C).

Durée critique : Environ 40 jours pendant lesquels chaque reine doit à la fois :

• Se nourrir
• Trouver un abri
• Construire un nid primaire
• Pondre la première génération d’œufs
• Chauffer et nourrir les larves jusqu’à l’émergence des premières ouvrières.

Enjeu : 1 reine capturée = 1 colonie évitée (soit des milliers d’ouvrières en moins).

Appâts recommandés

Les reines recherchent des glucides et sont attirées par les odeurs fermentées et acétiques. Voici 3 recettes de la plus simple à la plus élaborée, avec un objectif commun : attirer les frelons tout en repoussant les abeilles.  : 

Recette 1 : La "Classique triple mix" (Prête à l'emploi)

C'est la recette la plus connue et la plus simple à réaliser avec des produits courants.

• Ingrédients (en parts égales - 1/3 de chaque) :

  • Bière brune ou blonde : Son odeur de fermentation est un excellent attractif de base.

  • Vin blanc sec : Son acidité et l'alcool agissent comme un répulsif puissant pour les abeilles, qui détestent cette odeur.

  • Sirop de fruits rouges (Cassis, grenadine, framboise) : C'est la source de sucre très odorante qui va attirer le frelon de loin. Le cassis est souvent cité comme le plus efficace.

• Préparation : Mélanger les trois ingrédients directement dans le piège.

Astuce : Ne remplissez le piège qu'à moitié pour éviter que les frelons ne se noient trop vite. Pour le piégeage des reines, cet aspect est moins critique que pour les ouvrières (pas d'effet phéromonal recherché), mais cela facilite la maintenance.

Recette 2 : Le moût fermenté "Maison" (Haute attraction)

Cette recette demande un peu d'anticipation mais son efficacité est redoutable car elle reproduit une odeur de fermentation naturelle très puissante.

• Ingrédients :

  • 1 volume de sucre ou de candi d'apiculteur.

  • 2 volumes d'eau tiède pour bien dissoudre le sucre.

  • 1 sachet de levure de bière (ou levure de boulanger).

  • Un trait de vin blanc ou de vinaigre de cidre (en fin de préparation).

• Préparation :

• Dans un bidon ou un grand bocal, dissolvez le sucre dans l'eau tiède.

• Ajoutez la levure et mélangez bien.

• Fermez le contenant mais sans le visser à fond pour laisser le gaz carbonique de la fermentation s'échapper. Laissez fermenter dans un endroit tempéré (ex: garage) pendant 1 à 2 semaines.

• Au moment de remplir les pièges, ajoutez un peu de vin blanc ou de vinaigre pour renforcer l'effet répulsif sur les abeilles.

Astuce : Pour démarrer une nouvelle cuvée, conservez un fond de l'ancienne préparation. Les levures déjà actives accéléreront le processus.

Piégeage des ouvrières (Été & Automne)

En milieu ou fin de saison, lorsque les colonies de frelons sont pleinement développées et que la pression de prédation s’intensifie autour des ruches, le piégeage vise cette fois les ouvrières — les seules actives à l’extérieur du nid. L’objectif n’est plus d’agir en amont, mais de réduire la pression immédiate sur les ruchers, en capturant les frelons en phase active de chasse.

Cible et Période

• Cible : Ouvrières en phase de prédation active près des ruches ou dans les jardins.
• Période : Mi-été à automne, lorsque les colonies sont développées et la demande en nourriture élevée.

Appâts Recommandés

Les ouvrières de frelon asiatique ont des besoins alimentaires différents selon leur fonction dans la colonie. Pour nourrir les larves, elles recherchent des protéines qu’elles trouvent dans d’autres insectes ou des appâts carnés. Pour leur propre énergie de vol, elles consomment des sucres provenant du nectar, des fruits mûrs ou de sirops. Cette alternance entre protéines et sucres doit être prise en compte pour adapter les appâts à la saison et maximiser l’efficacité des captures.

Recette 3 : L'appât protéiné "Choc" (Spécial pression au rucher)

Idéal à partir de juillet, quand les frelons chassent activement les abeilles.

• Ingrédients :

  • Base carnée : Pâtée pour chat au poisson, miettes de thon à l'huile, sardines écrasées, ou têtes de crevettes. L'odeur de poisson en décomposition est un attractif extrêmement puissant.

  • Liant sucré : Une cuillère à soupe de miel ou de sirop de cassis. Le sucre va attirer les premiers individus et rendre la mixture plus appétente.

• Préparation :

• Placez la base carnée sur un support solide dans le piège (une coupelle, un morceau d'éponge, un couvercle).

• Nappez légèrement avec le liant sucré.

• Important : N'ajoutez pas de liquide pour ne pas noyer les frelons. L'objectif est de les garder vivants pour l'attraction phéromonale.

• Maintenance : Cet appât doit être changé tous les 2-3 jours, surtout par temps chaud, pour rester attractif et éviter le développement d'asticots.

Astuce : La cire d'opercule (la cire qui ferme les alvéoles de miel) récupérée par les apiculteurs est un aimant à frelons. Mélangée avec un peu de miel et de bière, elle constitue un appât de premier choix.

Recette 4 : L'Appât mixte de fin de saison (Quand les fruits sont mûrs)

Quand les fruits du verger (figues, raisins) sont mûrs, les frelons peuvent délaisser les appâts purement sucrés. Un appât mixte peut faire la différence.

• Ingrédients :

  • Jus de fruit très mûr ou de la confiture (figue, prune).

  • Un morceau de viande ou de poisson (un simple blanc de poulet cru, une crevette).

  • Un peu de bière pour fluidifier et repousser les abeilles.

• Préparation :

• Versez le jus de fruit et la bière au fond du piège.

• Suspendez le morceau de viande juste au-dessus du liquide, à l'aide d'un petit fil de fer, pour qu'il diffuse son odeur sans tremper. Les frelons, attirés, tomberont dans le liquide en essayant de l'atteindre.

Astuce : Cette méthode permet de combiner l'attraction protéinée (odeur de la viande) et l'attraction sucrée/fermentée (liquide) tout en gardant l'appât carné "frais" plus longtemps.

Conseils de Ornetin : Toujours s'adapter selon son environnement :

• Appâts protéiques (poisson, crevette, pâtée pour chat) si les fruits mûrs sont abondants.
• Appâts sucrés (sirop, candi) si les sources naturelles de sucre diminuent.
• Utiliser des supports absorbants (éponge, tissu) pour imbiber l'appât et le maintenir à l'état solide.

Un élément souvent oublié c'est l’attraction entre congénères

Les frelons asiatiques ne sont pas seulement attirés par l’odeur des appâts : ils sont aussi capables de détecter les phéromones émises par leurs congénères. Lorsqu’un frelon est capturé, il libère des phéromones d’alarme ou de stress, qui peuvent renforcer l’attraction locale et accélérer le rythme des captures. C’est pourquoi il est stratégique, dès les premières prises, de maintenir les frelons capturés en vie le plus longtemps possible, afin d’exploiter cet effet amplificateur au maximum.

Deux points essentiels pour y parvenir :

• Préserver les frelons vivants :Installez le piège à l’ombre pour éviter la surchauffe, particulièrement en été. Des conditions trop chaudes ou exposées les tueraient rapidement et annuleraient cet effet attractif.
• Les rendre visibles et actifs :Placez le piège à l’horizontale. Les frelons capturés se déplacent plus facilement le long du fond du piège, et peuvent ainsi rester près de l’entrée — visibles par les frelons à l’extérieur. À l’inverse, dans un piège vertical, ils cherchent à grimper vers le haut et s’y épuisent rapidement, hors du champ visuel des nouveaux arrivants.

Le piège Ornetin a été conçu précisément dans cet esprit :

Son ouverture de 100 mm de diamètre n’est pas un hasard — elle offre 40 % de surface d’attraction en plus qu’un bocal classique de 82 mm. Plus large = plus visible = plus attractif. Cette « boucle de renforcement par phéromones » peut faire toute la différence entre un piège actif et un piège ignoré.

À noter : l’attraction phéromonique ne concerne que les ouvrières ! : À ce jour, rien n’indique que les reines fondatrices réagissent aux phéromones émises par d’autres reines déjà piégées. Cela paraît logique d’un point de vue comportemental : les reines sont en concurrence directe pour l’implantation de nouveaux nids, et n’ont donc aucun intérêt biologique à converger vers des congénères en difficulté. 👉 En conséquence, pour le piégeage des reines au printemps — où l’effet phéromonal ne joue pas — il est préférable d’utiliser des pièges verticaux, centrés uniquement sur la diffusion de l’appât odorant et non sur la visibilité des individus capturés.

 

Pièges de 3ᵉ génération : attraction olfactive + phéromonique + visuelle (UV)

Les pièges de dernière génération ne se contentent plus d’appâts odorants et de l’attraction phéromonique naturelle entre congénères : ils intègrent désormais une technologie d’attraction visuelle, capable d’augmenter significativement le nombre de frelons capturés.

Mise au point par Ornetin, cette technologie repose sur l’émission de lumière ultraviolette (UV) — un stimulus que les frelons asiatiques perçoivent instinctivement et qui les attire à distance, comme un signal visuel renforcé. En combinant cet effet lumineux avec des appâts adaptés (sucrés, protéiques) et une bonne visibilité des congénères capturés dans le piège (phéromones), on obtient un système de piégeage beaucoup plus efficace, rapide et sélectif.

En d’autres termes :

Odeur + phéromones + UV = triple levier d’attraction pour un piégeage optimisé.

Ornetin UV en est l’exemple le plus abouti, alliant :

• Une large ouverture horizontale (100 mm) favorisant l’entrée et la visibilité,

• La présence d’appâts liquides ou solides adaptés à la saison,

• Une attraction visuelle calibrée pour les longueurs d’onde les plus détectables par les frelons,

• Un design pensé pour garder les frelons capturés vivants et ainsi amplifier l’effet phéromonal.

Résultat : un piège plus performant, conçu pour maximiser les captures tout en limitant les prises non désirées.

Tableau synthétique

Phase	Cible	Période	Ressource recherchée	Appât recommandé	Objectif
Reines (printemps)	Reines fondatrices	journées ≥ 15°C	Glucides	Appât fermenté (moût + vin)	Empêcher la création de colonies
Ouvrières (été–automne)	Ouvrières prédatrices	Mi-été → automne	Protéines + sucres	Protéines (poisson, crevette) ou sucres	Réduire la prédation

Protection complète du rucher

Le piège Ornetin UV permet une capture sélective du frelon asiatique grâce à une attraction lumineuse par UV, tandis que la muse­lière Ornetin Muzzle assure une protection physique des ruches en empêchant l’accès direct des frelons aux abeilles. Combinés, ces deux outils constituent une stratégie durable et efficace pour limiter la pression du frelon asiatique tout en préservant la sécurité et la productivité des colonies.

Pour plus d’informations sur nos pièges à frelon sélectifs.